ポワル

タイの本格屋台の味をお届けするキッチンカーです！ 『カオマンガイ』『グリーンカレー』『ヤムウンセン』本場タイの味をぜひお楽しみください。香り高く、ヘルシーでクセになるおいしさです。 本場の調味料とこだわりの調理法で、屋台気分を味わえます。

国産牛すじ肉を惜しげもなく使用し、コラーゲンたっぷりとろとろの、無添加の創作スパイスカレーです。 国産米、雑穀米の黒米を使用し、味はもちろん見た目もカラフルで健康志向の方にも大変好評を頂いています。 トッピングも豊富にありますので、自分だけのオリジナルカレーをオーダー出来ます！

地元横須賀の野菜を使ったお料理を提供

保存料や化学調味料を使わず、手づくりにこだわった食事をお届けします！ 国産のお肉や旬のお野菜に果物などに、少しの手間と愛情を込めて、身体に嬉しい食べ物を作っています。 お子様から大人の方まで、皆さんに美味しい時間を楽しんでいただきたいです！

本場タイ人から教わった本格タイ料理の中から日本人でも食べやすい料理を提供してます。

心も身体も健康に！をモットーに 美味しい料理と明るい接客でお客様に喜んで貰える またあのお店で買いないなと思って貰えるキッチンカーを目指します。

時間をかけてじっくり煮込んだチャーシューです。箸でも切れて、味もしっかりと染み込んでいます。イタリアンチャーシューは低温調理で焼き上げたしっとりとした香草風味のチャーシューです。酸味の効いた野菜たっぷりのトマトソースがかかっています。

I want to serve a high quality and hygiene food to the society in a reasonable price and maintaining all the safety measures on the food truck. （高品質で衛生的な食品をリーズナブルな価格で社会に提供し、フードトラックのすべての安全対策の維持に努めております。）

SPICIA（スパイシア）は、本場の味を残しつつも、日本人の舌に合わせた『スパイス料理専門』のキッチンカーです。 . 香り高いスパイスに濃厚な味わいの『スパイスカレー』、スパイスとハーブのバランスが絶妙な『ジャークチキン』をメインとしたお料理をお楽しみください♪

トラットリアで提供しているパスタを キッチンカーにてお手頃で‼️ 飲食店の厨房を完全再現したキッチンカーで 本格的な料理を提供します