BlueTarp FOOD TRUCK

有機野菜と無添加ソーセージ、全粒粉のパンで作るホットドッグと、有機野菜と豆乳の味噌ポタージュです。ホットドッグでは珍しい、鹿肉のソーセージも癖がなく好評です。お子様でも安心して食べて頂ける、身体にも地球にも優しいファーストフードです。

アメリカ在住歴35年以上の店主が、本場カリフォルニアのメキシカン料理を日本の皆様にキッチンカーにてお届けしております。

炭火で丹念に焼き上げたあご(とびうお)だしを使用し、焼きあご特有の上品な風味に仕上げた唐揚げです。

【ベビーカステラ】たまごにこだわり、水を一切使わない事で素材の味をダイレクトに味わえる事。硬くならず次の日もふあふあ食感です。はちみつ不使用なのでお子様からお年寄りまで安心して食べられます。 【チュロス】35cmの超〜ロングサイズ。揚げずにオーブンで焼き上げるのでヘルシー。アツアツをその場で味わえます。チュロスのフレーバーも全部で5種類。 ※季節によりフレーバーは変わります。 【コーヒー】誰でも飲める普通のコーヒー

横浜市戸塚区戸塚駅西口トツカーナモール２Fにある 【洋食屋 菊屋食堂】のスパイスの効いた オリジナルカレーをキッチンカーでご提供いたします。

塩麹と自家製タレで一晩漬け込み、お肉を最大に柔らかくしました。ご飯にも合う味付けです。 1番人気は自家製和風タルタルです。

米糀に使われているこうじ菌は現在日本の国菌として認定されています。 日本に産まれて誰もが口にしているであろう糀菌を、より意識的に摂ってみませんか？ 飲む事でカラダとココロが穏やかになる 季節の素材を使用した糀Standオリジナルドリンク。 『身体によいは美味しい』をモットーに、街のコーヒースタンドのように、子供からお年寄りまで気軽に飲めるドリンクをご提供致します。 当店の米糀は自然栽培米、味噌蔵に棲みついている糀菌100%使用。砂糖不使用でもしっかり甘くて旨いを是非実感して下さい。

無添加、有機栽培のものを使った食材本来の味を楽しめるシンプルな調理で身体にやさしい、お子様も大人の方も安心して食べられるものを販売いたします。

約10種類程のホットサンドがあります。その日によって厳選してご用意してますので、今日は何があるのかな？ そんなワクワクを感じながらきていただきたいです。 食パンは地元の、食パン専門店ヒビパンさんのを使用してます。国産小麦100%使用でもちもちです。

看板メニューの「パプリカチキンザワークラウト煮込み」は、チキンとザワークラウト、サワークリーム、ヨーグルト、植物性生クリームを数十時間煮込み、コクのある爽やかな味に仕上げました。