BlueTarp FOOD TRUCK

低温殺菌牛乳とこだわりの素材を使ったミルクドリンクやハンドドリップで入れるオーガニック珈琲など、ドリンク専門のキッチンカーです。 季節に応じてメニューを選び、5、6種類、ご用意して展開しています。 また、移動カフェの他に、仲間と県内ではちみつ屋を営んでいるため、神奈川県産非加熱はちみつを使ったドリンクもおすすめです。ハチミツの販売もしています。

辛さの無いオリジナルタコミートでお子様から大人まで楽しめる味わい。当店オリジナルの〝揚げタコス〟は野菜もタコミートもたっぷりでボリューミーですがペロッといけちゃいます！！トルティーヤ生地を使った沖縄フレーバーを使ったクレープは唯一無二！！ドリンクもトロピカルドリンクやカフェメニューも揃えていて楽しんで頂けるかと思います。

人と地球の健康を考えるをコンセプトに活動しています。 まずは肥料も農薬も使わないお野菜を是非食べてください♪

ブルキナファソ人オーナーによるアフリカ料理専門のキッチンカーです！ 大統領や大使の専属シェフを務めた経験があり、腕には自信があります。大好きな日本の皆さまに、大好きなアフリカの味を届けたく毎日楽しく営業しています！

一番の売りは生地です。 国産の小麦粉４種を独自ブレンドし、秩父の名水の毘沙門水を使用した、手練りの生地を使用しています。 さらに秩父の食材等を使用し、トマトソース、チーズ、オリーブオイルはイタリア産、他にない拘りのピッツァを薪窯で450度の高温で焼き上げております。 是非ご賞味ください。

日本茶を使ったドリンクや、温かいとん汁、出来立てのおにぎりを提供します！

今、話題の大豆のお肉を使用したご飯やサンド。高タンパク、低カロリーな大豆のお肉を使い身体にも地球にも優しいお店です。ヘルシー、それでいて食べ応もある美味しくてこだわりのつまったお料理です。

ご注文毎にオムレツを焼いてご提供しています。 焼きそばはラードと自家製カラメルソースを使って濃厚な味に仕上げています。

旬のオーガニック野菜や減農薬野菜を使うことを 心がけ、毎日３〜４種類の副菜をしっかり取れるように 健康面、栄養面のバランスを考えています。 仕入れも地元の信頼できる農家さんや精肉店さん から仕入れて、手作りにこだわっております。

オリジナルレモネードに加え山梨の旬の食材を使ったものを提供できるよう努力しています。