上質な豚肉を4〜5時間掛けて、お子様からご年配の方にも食べ易い、ホロホロの柔らかい食感に仕上げております。ほんのり甘くジューシーな肉汁に、高級ウイスキーやワインをベースに使用したオリジナルバーベキューソースの程よい酸味で相性抜群。
サイズ感にもこだわっており、本場アメリカ人の方にもご満足いただいた大きめサイズとなっております。
TENDERMAN(テンダーマン)
- アボカド磯辺
- チキンオーバーライス
- チキンステーキケバブ
MUNCHIES
- チキンステーキ
- プルドポーク
- メキシカンスタイルスープ
- 多国籍料理
- 他
TENDERMAN(テンダーマン)
アボカド磯辺チキンオーバーライスチキンステーキケバブ
小・中規模イベントに特化した、川崎発のチキンオーバーライス専門キッチンカーです。従来にはない独自製法の柔らかチキンステーキと濃厚ヨーグルトソースは評判も良く、平日は都内・神奈川を中心にランチ・ディナー販売を行なっています。週末やイベントでは、同じ食材で作る日本人のチキンケバブを販売しています。地元野菜を積極的に取り入れ、市内の子ども食堂への食材支援も行なっている当店を是非宜しくお願いします。
MUNCHIES
チキンステーキプルドポークメキシカンスタイルスープ多国籍料理
MUNCHIES(マンチーズ)は、食べ飲みについて四六時中考えている2人組によるキッチンカーです。八王子市を拠点に、テックスメックス料理を中心に、さまざまな国の調理スタイル、スパイス等を取り入れた多国籍料理を提供します。メニューにより地域の食材も使用し、地域活性化への貢献も目指します。訪れる皆様に、毎日頑張るための「活力」につながる食体験を、人生のクオリティーをより高める「楽しみ」になるものを精一杯ご提供させていただければと思います。
ぼすてりきっちん
石窯ピッツァ石窯焼き芋
約500度の石窯を使って焼き上げる石窯ピッツァ。
生地はモチモチで軽い食感です。
三六cafe track(サンロク)
チキンオーバーライスローストポークオーバーライス
焼き立てグリルチキンや、自家製ローストポーク&ローストチキンをターメリックライスと一緒にボリューム満点でご提供致します!
よしはらいちご園
いちごのかき氷いちごドリンク
美味しいいちごにこだわったいちご農園が作るいちごのデザートです。
NYKitchen
キャロットポタージュタコブリトータコライス
特製サルサと甘辛タコミートを使ったお子様でも食べられるあっさりタコライスと人参の甘みとバターが香るなめらかなキャロットポタージュがこだわりです。
のり飯stand
洋食オーガニックカレーサラダスイーツ肉
旬のオーガニック野菜や減農薬野菜を使うことを
心がけ、毎日3〜4種類の副菜をしっかり取れるように
健康面、栄養面のバランスを考えています。
仕入れも地元の信頼できる農家さんや精肉店さん
から仕入れて、手作りにこだわっております。
HANATOPIA
ドリンクスイーツパン・サンド系物販フランクプルドポークサンドポテト焼き菓子
横浜市緑区の野菜を使用!規格外のものをおいしく食べてもらいたい!
緑区の野菜が買えるカフェもしつつ、フードトラックでおいしいをお届けいたします!
※カフェ、フードトラック、物販の営業をしています。
ニッコリ
ドリンクバケットサンドマッサマンカレーワッフル
⚫︎ソフトフランスパンを使用したニッコリオリジナルのバケットサンド。具材は、てりやきや、厚切りベーコン等ボリューム満点です!
⚫︎濃厚なココナッツミルクとスパイスが効いた上品なスープにトロトロ鶏肉とゴロゴロじゃがいもが絡んだ芳醇な香り高いニッコリ特製マッサマンです!
ピッツァ トラック イッチア
ドリンクピッツァ
高温の薪窯で焼き上げることで、ガスや電気では味わえない、生地の美味しさをご提供いたします。