M's Food Truck

低温殺菌牛乳とこだわりの素材を使ったミルクドリンクやハンドドリップで入れるオーガニック珈琲など、ドリンク専門のキッチンカーです。 季節に応じてメニューを選び、5、6種類、ご用意して展開しています。 また、移動カフェの他に、仲間と県内ではちみつ屋を営んでいるため、神奈川県産非加熱はちみつを使ったドリンクもおすすめです。ハチミツの販売もしています。

【注文販売・マルシェなどでの販売に対応いたします。】 なるべく白砂糖は使わず、てんさい糖を使用して極上の焼き菓子を作っています。 添加物もなるべく使用せずに厳選した材料で製造。 1度食べたら忘れられない焼き菓子たちです。

ハナマルキの味噌や塩こうじを使用したメニューを時期やイベント内容を考慮して提供します。

今、話題の大豆のお肉を使用したご飯やサンド。高タンパク、低カロリーな大豆のお肉を使い身体にも地球にも優しいお店です。ヘルシー、それでいて食べ応もある美味しくてこだわりのつまったお料理です。

小麦粉アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけるよう全商品グルテンフリー素材を使用しております。 またクレープの生地には無調整豆乳や砂糖の代わりに１００％天然素材でカロリーゼロのラカントを使用しているのでとてもヘルシーです。

◆オリジナルブレンドのガパオソースで、アジアごはん好きの人も、馴染みがない人も、おいしく食べられます。 ◆マッサマンはタマリンドが隠し味です。 ◆ガパオのタコスは、きっと世界初だと思います。 ◆チャイはホールスパイスを使い、優しいバランスにしてあります。

関東では珍しい粉もんのいか焼きです。 作り置きなしで、オーダー頂いてから専用の機械で出来たてを提供してます。 もちもちの熱々を是非召し上がってください。

元板前店主の作るタコライスは12種類のオリジナルスパイスたっぷりで一度食べたら病みつき間違いなしです。 定番のからあげ弁当もボリューム満点で大好評です‼︎

豆乳、コーヒー、紅茶をベースにした手作りの生地

キューバサンドを中心にお客様に喜んで頂ける商品をその場にあわせて販売しております。 出身地である神奈川・横浜の食材を可能な限り使用した地産地消メニューを心がけております。