キッチンカー鳥ほたる

トラットリアで提供しているパスタを キッチンカーにてお手頃で‼️ 飲食店の厨房を完全再現したキッチンカーで 本格的な料理を提供します

心も身体も健康に！をモットーに 美味しい料理と明るい接客でお客様に喜んで貰える またあのお店で買いないなと思って貰えるキッチンカーを目指します。

定番のポテトから日本では珍しいケサディーヤなど美味しくて楽しんでもらえるメニューを提供致します

地元横須賀の野菜を使ったお料理を提供

もちもち生地とたっぷり生クリームホイップ お客さんのご要望によってアレンジも出来るだけお聞きします。

時間をかけてじっくり煮込んだチャーシューです。箸でも切れて、味もしっかりと染み込んでいます。イタリアンチャーシューは低温調理で焼き上げたしっとりとした香草風味のチャーシューです。酸味の効いた野菜たっぷりのトマトソースがかかっています。

看板メニューの【ガパオライス】は鹿児島県産の豚挽肉と茨城県産の鶏挽肉を使用し、特製ソースで味付けした本格派。温玉をトッピングした【ガパオライス（温玉乗せ）】も大好評！ サクサク食感が魅力の【フライドポテト】や、とろけるチーズがたまらない【チーズポテト】などのサイドメニューもご用意。 40cmの長さがインパクト大の【チュロス】は、プレーン、シナモン、ココアの3種類から選べます。

炭火で焼き上げた焼鳥 おすすめの焼鳥が入った 筋肉MORIMORI丼です

赤ワインをベースにじっくり煮込んだビーフシチューをメインに唐揚げなど季節によってメニューをかえながら営業しております。

台湾南部台南出身の祖父から受け継ぐ、本物の台南味の肉燥飯です。 台湾風ではなく、台湾味ですべてのメニューをご用意 しております。 肉燥飯（ロウザオファン）は魯肉飯の台湾南部の名前です。