よかよかキッチン

タレ、コチュジャンまで全て自家製にこだわった本格的な韓国家庭料理です。

看板メニューの「パプリカチキンザワークラウト煮込み」は、チキンとザワークラウト、サワークリーム、ヨーグルト、植物性生クリームを数十時間煮込み、コクのある爽やかな味に仕上げました。

小田原産の米粉を使用し、米油で揚げたグルテンフリーのチュロスをメインに販売しております。 オリジナルレシピで作り上げたチュロスは油吸いが少なくヘルシーで、小麦粉とはまた違ったサクッもちっな食感です。

上質な豚肉を4〜5時間掛けて、お子様からご年配の方にも食べ易い、ホロホロの柔らかい食感に仕上げております。ほんのり甘くジューシーな肉汁に、高級ウイスキーやワインをベースに使用したオリジナルバーベキューソースの程よい酸味で相性抜群。 サイズ感にもこだわっており、本場アメリカ人の方にもご満足いただいた大きめサイズとなっております。

横浜市のアメリカンダイナーCafe JBのキッチンカー BK JACKです。 国産和牛の手ごねパティを使ったオリジナルのハンバーガーをメインに、チキン・フィッシュを使ったバーガーも取り揃えて選べる楽しさもご提供いたします。 ワンハンドのサイドメニューもご用意しております。

自家焙煎 移動式珈琲専門店 ハタコーヒースタンド アーバンな空間から 溢れる情熱の一杯をどうぞ。 お客様がよい時間を過ごせますように。 当店のイチオシは 『リッチでゴージャスなカフェラテ』 ホンジュラス産の極深煎り豆を100％使用。 自家焙煎の機能を活かし、季節に合わせて ベストな焙煎度合いとなるよう、 調整しております。 牛乳が1番のポイント！地産地消の意味も含め、 東京牛乳を創業当初から使用し続けています。 この2つが組み合わされたカフェラテはまるで ビターチョコレートのように。 しかし、何故かスッキリとした後味。 1+1=3になるよう、 組合せ方と味のバランスに苦心しております。 どうぞご賞味くださいませ！

オリジナルの具材を用いた手作りホットサンドと横浜で焙煎したての豆を使用したこだわりの美味しいコーヒーをご提供致します。

ブルキナファソ人オーナーによるアフリカ料理専門のキッチンカーです！ 大統領や大使の専属シェフを務めた経験があり、腕には自信があります。大好きな日本の皆さまに、大好きなアフリカの味を届けたく毎日楽しく営業しています！

長寿日本一の奄美群島の自然食品を取り扱っております。

神奈川県の湘南・西湘を中心に石焼き芋の移動販売をしています。 産地と品種、石や釜にもこだわっています。 生産量の多い鹿児島県以外にも茨城県や千葉県、神奈川県から厳選された品種を扱っています。 安納芋や紅はるかの他にもあまり聞きなれない多彩な品種をそろえています。 石は大磯砂利を使用し、釜は独立天然室式石焼き釜を使い、低温でじっくり焼きあげることによって遠赤外線効果により甘くてホクホクの美味しい焼き芋に仕上がります。