アメリカの家庭料理"ガンボライス"をご提供しています。ソーセージと野菜の旨み、独自配合のスパイスの風味、丁寧に作ったブラウンルゥの香ばしさが溶け込んだスープをご飯と一緒に召し上がるメニューです。
クセになる味であっという間に食べてしまうと思います。
ぜひお試し下さい。
キッチンカー ハル
- からあげ丼
- ガリトマト添えのからあげ丼
- 和風タルタルのからあげ丼
Farmers'Kitchen.D.
- 低温調理ローストビーフ丼
- 低温調理ローストポーク丼
- 国産藤原牛使用「幸重」
- 季節のジェラート
- 他
ICHIPO
スイーツ軽食クレープ
クレープはモチモチ生地で、甘すぎないホイップを使っています。
皆が笑顔になれるようなお店を目指し、ピンクのキッチンカーで甘いひとときをお届けいたします！
ピッツァ トラック イッチア
ドリンクピッツァ
高温の薪窯で焼き上げることで、ガスや電気では味わえない、生地の美味しさをご提供いたします。
パウダー
スムージーバインミー
ベトナム人が営むバインミー屋にて学んだ本場ベトナムの味。バターをたっぷり塗ったソフトバゲットにジューシーな焼豚と新鮮な野菜をサンド。ベトナム人直伝のオリジナルソースをかけています。長さ21cmで大満足のバインミーです。
湘南ファーミング
クッキーシフォンケーキスムージー
藤沢市の亀井野の豊かな土地で、地下から汲み上げた地下水を使い、できる限り減農薬にこだわったいちごを栽培しています。
はちみつは四季折々の花の蜜を季節ごとに楽しんでほしいという思いから、湘南スプリング、湘南サマー、湘南オータムの3種を販売しております。
また不揃いいちごとはちみつを「いちごはちみつスムージー」や「いちごのシフォンケーキ」、「はちみつプリン」などに加工し、無添加で優しい甘さのスイーツを地域の皆様にご提供しています。
キッチンカー ハル
からあげ丼ガリトマト添えのからあげ丼和風タルタルのからあげ丼
塩麹と自家製タレで一晩漬け込み、お肉を最大に柔らかくしました。ご飯にも合う味付けです。
1番人気は自家製和風タルタルです。
Various Dishes
ジャークチキンビーフシチューポテから
赤ワインをベースにじっくり煮込んだビーフシチューをメインに唐揚げなど季節によってメニューをかえながら営業しております。
一品屋
麺・粉ものアジアン軽食ネパール風焼きそば
野菜をたっぷり使ったヘルシーなメニューを提供しています。
Farmers'Kitchen.D.
低温調理ローストビーフ丼低温調理ローストポーク丼国産藤原牛使用「幸重」季節のジェラート
農家の規格外品（市場やスーパーでは売ることができない）を仕入れてグリル野菜として付け合わせや季節のジェラートにしています。
「幸重」の藤原牛は岡山県の「吉備牛」というブランド牛で、肉農家の方から直接仕入れて本来の価格より低価格で提供できています。
DIVERTENTE
ドリンクナポリピッツァ
環境に優しいペレット燃料を使用。540度のオーブンでサックリ&もちもちに焼き上げるナポリピッツァをはじめ、
地の素材をふんだんに使ったシェフこだわりのイタリア料理を提供いたします。
三六cafe track（サンロク）
チキンオーバーライスローストポークオーバーライス
焼き立てグリルチキンや、自家製ローストポーク&ローストチキンをターメリックライスと一緒にボリューム満点でご提供致します！
ICHIPO
ピッツァ トラック イッチア
パウダー
湘南ファーミング
キッチンカー ハル
Various Dishes
Farmers'Kitchen.D.
DIVERTENTE
三六cafe track（サンロク）
