横浜市のアメリカンダイナーCafe JBのキッチンカー BK JACKです。 国産和牛の手ごねパティを使ったオリジナルのハンバーガーをメインに、チキン・フィッシュを使ったバーガーも取り揃えて選べる楽しさもご提供いたします。 ワンハンドのサイドメニューもご用意しております。
SPICIA
- ジャークチキンオーバーライス
- ジャークチキンカレー
- スパイスカレー
- バターチキンカレー
- 他
Farmers'Kitchen.D.
- 低温調理ローストビーフ丼
- 低温調理ローストポーク丼
- 国産藤原牛使用「幸重」
- 季節のジェラート
- 他
Joy&Moni's
インドめしタンドリーチキンドリンクナンカレー
地元の食材(湘南.鎌倉野菜など)にこだわり、レストランで作った手作り商品を販売しております。
ヴィーガンメニュー対応のお店です。
きょんkitchen
おにぎらずシャカシャカポテトドリンク
お米は農家さんから直送
海苔や豚肉も国産使用
その他の食材も極力国産を使用するように務めてます。
ふりかけやタルタルソール・シャカシャカポテトのフレーバーも手作りしてます。
たんばく質を多く使用すると同時に発酵食品や梅のクエン酸を使い疲労回復のお手伝いをし 運動後のリカバリーを兼ね備えたおにぎらずです。
DIVERTENTE
ドリンクナポリピッツァ
環境に優しいペレット燃料を使用。540度のオーブンでサックリ&もちもちに焼き上げるナポリピッツァをはじめ、
地の素材をふんだんに使ったシェフこだわりのイタリア料理を提供いたします。
SPICIA
ジャークチキンオーバーライスジャークチキンカレースパイスカレーバターチキンカレー
SPICIA(スパイシア)は、本場の味を残しつつも、日本人の舌に合わせた『スパイス料理専門』のキッチンカーです。
.
香り高いスパイスに濃厚な味わいの『スパイスカレー』、スパイスとハーブのバランスが絶妙な『ジャークチキン』をメインとしたお料理をお楽しみください♪
Kitchen 753
フライドポテトホットドッグ
ゴマを練り込んだホットドッグ用のバンズを
ご注文頂いてからガスオーブンで焼き上げます。
出来たてのカリッフワの食感にこだわっています。
ソーセージは茅ヶ崎老舗の工房にて作られた
羊腸・国産豚100%のものを使用
噛めばわかるジューシーさと肉の味。
AMOKAKIKI
BBQポークガーリックシュリンプ
ぷりっぷりの海老とホクホクのニンニクをバターソースで炒め、手が止まらない一品になっています。ポークBBQライスは甘めのソースで大人からお子様、誰もが楽しめる一台となっています。子育て経験を生かし、安全、待ち時間、食べやすさ、メニューを追求しています。どんな時でも笑顔で接客、お客様にも食べて笑顔になってもらえたら嬉しいです。
OTIE’S(おってぃーず)
ドリンクごはん・丼ものカレー
地元の食材を大切にしながら、規格外や傷がついてしまった野菜も無駄にせず、美味しい一皿へと生まれ変わらせることを大切にしています。
“もったいない”を“おいしい”に変える、やさしいカレーを目指しています。
ニッコリ
ドリンクバケットサンドマッサマンカレーワッフル
⚫︎ソフトフランスパンを使用したニッコリオリジナルのバケットサンド。具材は、てりやきや、厚切りベーコン等ボリューム満点です!
⚫︎濃厚なココナッツミルクとスパイスが効いた上品なスープにトロトロ鶏肉とゴロゴロじゃがいもが絡んだ芳醇な香り高いニッコリ特製マッサマンです!
Farmers'Kitchen.D.
低温調理ローストビーフ丼低温調理ローストポーク丼国産藤原牛使用「幸重」季節のジェラート
農家の規格外品(市場やスーパーでは売ることができない)を仕入れてグリル野菜として付け合わせや季節のジェラートにしています。
「幸重」の藤原牛は岡山県の「吉備牛」というブランド牛で、肉農家の方から直接仕入れて本来の価格より低価格で提供できています。