Hagi's Kitchen

日本茶を使ったドリンクや、温かいとん汁、出来立てのおにぎりを提供します！

藤沢市の亀井野の豊かな土地で、地下から汲み上げた地下水を使い、できる限り減農薬にこだわったいちごを栽培しています。 はちみつは四季折々の花の蜜を季節ごとに楽しんでほしいという思いから、湘南スプリング、湘南サマー、湘南オータムの3種を販売しております。 また不揃いいちごとはちみつを「いちごはちみつスムージー」や「いちごのシフォンケーキ」、「はちみつプリン」などに加工し、無添加で優しい甘さのスイーツを地域の皆様にご提供しています。

タイの本格屋台の味をお届けするキッチンカーです！ 『カオマンガイ』『グリーンカレー』『ヤムウンセン』本場タイの味をぜひお楽しみください。香り高く、ヘルシーでクセになるおいしさです。 本場の調味料とこだわりの調理法で、屋台気分を味わえます。

長寿日本一の奄美群島の自然食品を取り扱っております。

炭火でじっくり焼き、炭の香りを楽しみながら召し上がるお弁当となっております！

タコが苦手な店主が、あらゆるタコを食べ続け納得のいく厳選したタコのみを使用しております。 適度な柔らかさと甘みを兼ねた滅多に味わう事の出来ない大粒のタコはたこ焼きの旨味をグッと引き上げてくれます。

上質な豚肉を4〜5時間掛けて、お子様からご年配の方にも食べ易い、ホロホロの柔らかい食感に仕上げております。ほんのり甘くジューシーな肉汁に、高級ウイスキーやワインをベースに使用したオリジナルバーベキューソースの程よい酸味で相性抜群。 サイズ感にもこだわっており、本場アメリカ人の方にもご満足いただいた大きめサイズとなっております。

小麦粉アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけるよう全商品グルテンフリー素材を使用しております。 またクレープの生地には無調整豆乳や砂糖の代わりに１００％天然素材でカロリーゼロのラカントを使用しているのでとてもヘルシーです。

国産小麦粉、多摩地方限定牛乳等全て国産の材料を使ってます。パンを入れる袋も特別な袋を使用してます。

ゴマを練り込んだホットドッグ用のバンズを ご注文頂いてからガスオーブンで焼き上げます。 出来たてのカリッフワの食感にこだわっています。 ソーセージは茅ヶ崎老舗の工房にて作られた 羊腸・国産豚100%のものを使用 噛めばわかるジューシーさと肉の味。