移動カフェthanks　milk

ゴマを練り込んだホットドッグ用のバンズを ご注文頂いてからガスオーブンで焼き上げます。 出来たてのカリッフワの食感にこだわっています。 ソーセージは茅ヶ崎老舗の工房にて作られた 羊腸・国産豚100%のものを使用 噛めばわかるジューシーさと肉の味。

北海道産小麦粉（きたほなみ） 国産マダコ 利尻昆布と焼津の鰹節で作るお出汁 食材にとことんこだわっています。 銅板でふんわりと大玉で焼き上げます。

一番の売りは生地です。 国産の小麦粉４種を独自ブレンドし、秩父の名水の毘沙門水を使用した、手練りの生地を使用しています。 さらに秩父の食材等を使用し、トマトソース、チーズ、オリーブオイルはイタリア産、他にない拘りのピッツァを薪窯で450度の高温で焼き上げております。 是非ご賞味ください。

POR-BONMのフレンチトーストは、1年かけて作り上げたこだわりの浸し液を使用したしっとりもちもちのフレンチトーストです！

甘くて美味しい焼き芋をお客様に御提供する為に紅はるかのみを使用し、 石焼きでじっくり時間をかけて焼いています。温かい焼き芋以外に焼き芋スイーツ、夏は冷やし焼き芋、かき氷なども提供しています。

ケバブ屋さんというと、外国人の方を思い浮かべるかと思いますが、当店はオーナーの日本人による「日本のケバブ」を売りとしております。スパイスも９割が日本の食品です。お年寄りからお子様まで幅広く口馴染みのある味付けを心がけております。

モッチモチのこだわり熟成麺の大磯屋焼きそばと、秘伝の水炊きスープにじっくり漬け込んだとりもも肉を、ジュワッとサクッと揚げた、水炊きからあげが人気です。

クレープは手作りの具材をなるべく使用してます コーヒーは銀座カフェパウリスタの森のコーヒーを使用してます タコライスのミートは余分な油を取り除きつつ旨味を残してヘルシーに仕上げています

藤沢市の亀井野の豊かな土地で、地下から汲み上げた地下水を使い、できる限り減農薬にこだわったいちごを栽培しています。 はちみつは四季折々の花の蜜を季節ごとに楽しんでほしいという思いから、湘南スプリング、湘南サマー、湘南オータムの3種を販売しております。 また不揃いいちごとはちみつを「いちごはちみつスムージー」や「いちごのシフォンケーキ」、「はちみつプリン」などに加工し、無添加で優しい甘さのスイーツを地域の皆様にご提供しています。

台湾メニューを主メニューにしております。 バブルワッフルは食感や見た目にこだわり、卵をふんだんに使用、フォトジェニックな商品作りを心がけております。 また、魯肉飯は豚肉の旨味を残し、脂抜きにこだわり、副菜は冷凍物や瓶詰めを使用せずレパートリーのある魯肉飯をお作りしております。 全商品、国産の原材料にこだわり身体に優しいメニュー構成をさせて頂いております。