ウー・カバーヌ

【注文販売・マルシェなどでの販売に対応いたします。】 なるべく白砂糖は使わず、てんさい糖を使用して極上の焼き菓子を作っています。 添加物もなるべく使用せずに厳選した材料で製造。 1度食べたら忘れられない焼き菓子たちです。

特製サルサと甘辛タコミートを使ったお子様でも食べられるあっさりタコライスと人参の甘みとバターが香るなめらかなキャロットポタージュがこだわりです。

◆オリジナルブレンドのガパオソースで、アジアごはん好きの人も、馴染みがない人も、おいしく食べられます。 ◆マッサマンはタマリンドが隠し味です。 ◆ガパオのタコスは、きっと世界初だと思います。 ◆チャイはホールスパイスを使い、優しいバランスにしてあります。

小麦粉アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけるよう全商品グルテンフリー素材を使用しております。 またクレープの生地には無調整豆乳や砂糖の代わりに１００％天然素材でカロリーゼロのラカントを使用しているのでとてもヘルシーです。

MUNCHIES(マンチーズ)は、食べ飲みについて四六時中考えている2人組によるキッチンカーです。八王子市を拠点に、テックスメックス料理を中心に、さまざまな国の調理スタイル、スパイス等を取り入れた多国籍料理を提供します。メニューにより地域の食材も使用し、地域活性化への貢献も目指します。訪れる皆様に、毎日頑張るための「活力」につながる食体験を、人生のクオリティーをより高める「楽しみ」になるものを精一杯ご提供させていただければと思います。

看板メニューの「パプリカチキンザワークラウト煮込み」は、チキンとザワークラウト、サワークリーム、ヨーグルト、植物性生クリームを数十時間煮込み、コクのある爽やかな味に仕上げました。

自家焙煎 移動式珈琲専門店 ハタコーヒースタンド アーバンな空間から 溢れる情熱の一杯をどうぞ。 お客様がよい時間を過ごせますように。 当店のイチオシは 『リッチでゴージャスなカフェラテ』 ホンジュラス産の極深煎り豆を100％使用。 自家焙煎の機能を活かし、季節に合わせて ベストな焙煎度合いとなるよう、 調整しております。 牛乳が1番のポイント！地産地消の意味も含め、 東京牛乳を創業当初から使用し続けています。 この2つが組み合わされたカフェラテはまるで ビターチョコレートのように。 しかし、何故かスッキリとした後味。 1+1=3になるよう、 組合せ方と味のバランスに苦心しております。 どうぞご賞味くださいませ！

「もう一度食べたい」「最後の晩餐に食べたい」をコンセプトに考えたエスニックでインパクトのあるバインミーです。

北海道産小麦粉（きたほなみ） 国産マダコ 利尻昆布と焼津の鰹節で作るお出汁 食材にとことんこだわっています。 銅板でふんわりと大玉で焼き上げます。

食べる幸せ、作る幸せ。 グレイスレイが常に出来立てのイタリアン肉料理をお作りします。ジューシーで柔らかなお肉を是非ご堪能下さい。