キッチンカーMoana

台湾南部台南出身の祖父から受け継ぐ、本物の台南味の肉燥飯です。 台湾風ではなく、台湾味ですべてのメニューをご用意 しております。 肉燥飯（ロウザオファン）は魯肉飯の台湾南部の名前です。

関東では珍しい粉もんのいか焼きです。 作り置きなしで、オーダー頂いてから専用の機械で出来たてを提供してます。 もちもちの熱々を是非召し上がってください。

国産小麦粉、多摩地方限定牛乳等全て国産の材料を使ってます。パンを入れる袋も特別な袋を使用してます。

シェフの代名詞、「神のナポリタン」をキッチンカー限定メニューの「ナポ焼き」にアレンジしました。 味はナポリタン、麺は太麺焼きそば！？ 付け合わせの野菜は、実の父親が育てる横浜市内産の「おやじの野菜」をふんだんにトッピングしました！ KinKi Kidsのブンブブーン2回出演、モヤモヤさまーず2、ワイドスクランブルでご紹介頂き、芸能界にも多数リピーターがいらっしゃいます。

北海道メロンの果肉と果汁を生地に練りこんだメロンパンをご提供しております。

アメリカンBBQのプロがその場で焼く、ライブ感たっぷりのステーキを中心にしたBBQフードのキッチンカーです

有機野菜と無添加ソーセージ、全粒粉のパンで作るホットドッグと、有機野菜と豆乳の味噌ポタージュです。ホットドッグでは珍しい、鹿肉のソーセージも癖がなく好評です。お子様でも安心して食べて頂ける、身体にも地球にも優しいファーストフードです。

小・中規模イベントに特化した、川崎発のチキンオーバーライス専門キッチンカーです。従来にはない独自製法の柔らかチキンステーキと濃厚ヨーグルトソースは評判も良く、平日は都内・神奈川を中心にランチ・ディナー販売を行なっています。週末やイベントでは、同じ食材で作る日本人のチキンケバブを販売しています。地元野菜を積極的に取り入れ、市内の子ども食堂への食材支援も行なっている当店を是非宜しくお願いします。

タイの本格屋台の味をお届けするキッチンカーです！ 『カオマンガイ』『グリーンカレー』『ヤムウンセン』本場タイの味をぜひお楽しみください。香り高く、ヘルシーでクセになるおいしさです。 本場の調味料とこだわりの調理法で、屋台気分を味わえます。

もちもち生地とたっぷり生クリームホイップ お客さんのご要望によってアレンジも出来るだけお聞きします。