ポチャ

生地にオーツミルクを配合しております。 優しい甘さのふわふわクリームと一緒に もちもちのクレープをお楽しみください♪

アメリカ在住歴35年以上の店主が、本場カリフォルニアのメキシカン料理を日本の皆様にキッチンカーにてお届けしております。

【ベビーカステラ】たまごにこだわり、水を一切使わない事で素材の味をダイレクトに味わえる事。硬くならず次の日もふあふあ食感です。はちみつ不使用なのでお子様からお年寄りまで安心して食べられます。 【チュロス】35cmの超〜ロングサイズ。揚げずにオーブンで焼き上げるのでヘルシー。アツアツをその場で味わえます。チュロスのフレーバーも全部で5種類。 ※季節によりフレーバーは変わります。 【コーヒー】誰でも飲める普通のコーヒー

炭火で焼き上げた焼鳥 おすすめの焼鳥が入った 筋肉MORIMORI丼です

アゼルバイジャン出身のオーナーによるスパイスのブレンドで味つけた肉とオリジナルソースが自慢です。

看板メニューの「パプリカチキンザワークラウト煮込み」は、チキンとザワークラウト、サワークリーム、ヨーグルト、植物性生クリームを数十時間煮込み、コクのある爽やかな味に仕上げました。

アメリカンスクールバスを改造したフレンチフライ専門のフードトラックです。 じゃがいもは日本各地の提携農家様からいただいたじゃがいもをその場でカットして、米油で揚げます。 ディップソースも全てオリジナル。 塩も胡椒も全てこだわり、オンリーワンのフレンチフライです。 メンチカツバーガーやカツサンドも全て国産食材にこだわり、安心安全を提供しています。

クレープは生地に豆乳を使っていて、もっちりした食感です。生クリームはたっぷりめです。 タコライスは特製タコミートとサルサソースをサフランライスでお出ししています。

「もう一度食べたい」「最後の晩餐に食べたい」をコンセプトに考えたエスニックでインパクトのあるバインミーです。

地元の食材を大切にしながら、規格外や傷がついてしまった野菜も無駄にせず、美味しい一皿へと生まれ変わらせることを大切にしています。 “もったいない”を“おいしい”に変える、やさしいカレーを目指しています。