ヤマダイニング

人と地球の健康を考えるをコンセプトに活動しています。 まずは肥料も農薬も使わないお野菜を是非食べてください♪

都留市の名水、富士湧水で育った豚肉(富士湧水ポーク)を使用しております。富士湧水ポークは専門家の間でも知る人ぞ知る幻の高級豚肉と言われており、甘みのある脂質に柔らかい肉質、旨味とコクを持ってる豚肉の事です。

赤ワインをベースにじっくり煮込んだビーフシチューをメインに唐揚げなど季節によってメニューをかえながら営業しております。

生地にオーツミルクを配合しております。 優しい甘さのふわふわクリームと一緒に もちもちのクレープをお楽しみください♪

当店一番人気の中落ちカルビ弁当です！ 時間をかけて秘伝のタレに漬け込み癖になる味わいです！

北欧フィンランドの定番料理サーモンスープと美味しいけど珍しい北欧のビールやおつまみをお楽しみ頂きます♪

地元の食材を大切にしながら、規格外や傷がついてしまった野菜も無駄にせず、美味しい一皿へと生まれ変わらせることを大切にしています。 “もったいない”を“おいしい”に変える、やさしいカレーを目指しています。

北海道メロンの果肉と果汁を生地に練りこんだメロンパンをご提供しております。

外はカリッと中はジューシーに仕上げた自家製の唐揚げに、シナモンがアクセントのヤンニョムソースを絡めたヤンニョムチキンは1番のこだわりの1品です

塩麹と自家製タレで一晩漬け込み、お肉を最大に柔らかくしました。ご飯にも合う味付けです。 1番人気は自家製和風タルタルです。