鎌倉Dining由比っと

MUNCHIES(マンチーズ)は、食べ飲みについて四六時中考えている2人組によるキッチンカーです。八王子市を拠点に、テックスメックス料理を中心に、さまざまな国の調理スタイル、スパイス等を取り入れた多国籍料理を提供します。メニューにより地域の食材も使用し、地域活性化への貢献も目指します。訪れる皆様に、毎日頑張るための「活力」につながる食体験を、人生のクオリティーをより高める「楽しみ」になるものを精一杯ご提供させていただければと思います。

ベトナム人が営むバインミー屋にて学んだ本場ベトナムの味。バターをたっぷり塗ったソフトバゲットにジューシーな焼豚と新鮮な野菜をサンド。ベトナム人直伝のオリジナルソースをかけています。長さ21cmで大満足のバインミーです。

当店独自の割合で国産と外国産の牛肉をブレンドしたBEEF100％のパテを200℃の鉄板で一気に焼き上げお肉の美味しさをギュッと閉じ込めています。 合わせてパテに相性抜群の当店オリジナルのBBQソースと共にぜひお口一杯にかぶりついて下さい！

神田カレーグランプリ2019優勝2022、3位 秋葉原総本店は食べログ百名店に選ばれる 砂糖不使用、バナナと北海道牛乳で作るバナナジュースや、 生地だけでも甘い大きなクレープもぜひご賞味ください。

長寿日本一の奄美群島の自然食品を取り扱っております。

塩麹と自家製タレで一晩漬け込み、お肉を最大に柔らかくしました。ご飯にも合う味付けです。 1番人気は自家製和風タルタルです。

アメリカンBBQのプロがその場で焼く、ライブ感たっぷりのステーキを中心にしたBBQフードのキッチンカーです

甘くて美味しい焼き芋をお客様に御提供する為に紅はるかのみを使用し、 石焼きでじっくり時間をかけて焼いています。温かい焼き芋以外に焼き芋スイーツ、夏は冷やし焼き芋、かき氷なども提供しています。

小田原産の米粉を使用し、米油で揚げたグルテンフリーのチュロスをメインに販売しております。 オリジナルレシピで作り上げたチュロスは油吸いが少なくヘルシーで、小麦粉とはまた違ったサクッもちっな食感です。

移動カフェをコンセプトに 関東を中心に活動をしております。 フードメニューはもちろん、 コーヒーに合うスイーツを多数 取り揃えています。 旬の食材やイベントに合わせた メニュー展開を毎回しております。 全メニューワンハンドで食べれるメニュー、 イベント限定メニューも販売予定です。