ポチャ

米糀に使われているこうじ菌は現在日本の国菌として認定されています。 日本に産まれて誰もが口にしているであろう糀菌を、より意識的に摂ってみませんか？ 飲む事でカラダとココロが穏やかになる 季節の素材を使用した糀Standオリジナルドリンク。 『身体によいは美味しい』をモットーに、街のコーヒースタンドのように、子供からお年寄りまで気軽に飲めるドリンクをご提供致します。 当店の米糀は自然栽培米、味噌蔵に棲みついている糀菌100%使用。砂糖不使用でもしっかり甘くて旨いを是非実感して下さい。

【ベビーカステラ】たまごにこだわり、水を一切使わない事で素材の味をダイレクトに味わえる事。硬くならず次の日もふあふあ食感です。はちみつ不使用なのでお子様からお年寄りまで安心して食べられます。 【チュロス】35cmの超〜ロングサイズ。揚げずにオーブンで焼き上げるのでヘルシー。アツアツをその場で味わえます。チュロスのフレーバーも全部で5種類。 ※季節によりフレーバーは変わります。 【コーヒー】誰でも飲める普通のコーヒー

「もう一度食べたい」「最後の晩餐に食べたい」をコンセプトに考えたエスニックでインパクトのあるバインミーです。

クレープは生地に豆乳を使っていて、もっちりした食感です。生クリームはたっぷりめです。 タコライスは特製タコミートとサルサソースをサフランライスでお出ししています。

Curry Groundのこだわり 厳選した食材 仕入れ状況にもよりますが野菜は地元の農家や自身の畑で採れた地場野菜を積極的に使用してます、お肉は抗生剤不使用の太陽チキンという銘柄鶏を使用してます、お米はカレーに合う低農薬栽培のササニシキを使用してます、化学調味料、小麦粉、白砂糖不使用、健康を考えた身体に良いカレーを提供します。

【注文販売・マルシェなどでの販売に対応いたします。】 なるべく白砂糖は使わず、てんさい糖を使用して極上の焼き菓子を作っています。 添加物もなるべく使用せずに厳選した材料で製造。 1度食べたら忘れられない焼き菓子たちです。

オリジナルの具材を用いた手作りホットサンドと横浜で焙煎したての豆を使用したこだわりの美味しいコーヒーをご提供致します。

お肉中心の創作どんぶりです

タレ、コチュジャンまで全て自家製にこだわった本格的な韓国家庭料理です。

横浜市戸塚区戸塚駅西口トツカーナモール２Fにある 【洋食屋 菊屋食堂】のスパイスの効いた オリジナルカレーをキッチンカーでご提供いたします。