COCOMO CURRY

当店はサンフランシスコスタイルのブリトーを販売しています。日本ではまだ馴染みのないお米が入ったブリトーです。

I want to serve a high quality and hygiene food to the society in a reasonable price and maintaining all the safety measures on the food truck. （高品質で衛生的な食品をリーズナブルな価格で社会に提供し、フードトラックのすべての安全対策の維持に努めております。）

ケバブ屋さんというと、外国人の方を思い浮かべるかと思いますが、当店はオーナーの日本人による「日本のケバブ」を売りとしております。スパイスも９割が日本の食品です。お年寄りからお子様まで幅広く口馴染みのある味付けを心がけております。

塩麹と自家製タレで一晩漬け込み、お肉を最大に柔らかくしました。ご飯にも合う味付けです。 1番人気は自家製和風タルタルです。

北海道十勝産のじゃがいもを使用しています！ 甘味もあり、丁寧に仕込んでいるため、カリッほくっとした、一度食べたらとまらないフライドポテトになります♪ ソースは全て手作りにこだわっており、リピーターも増加中です！ 全て無添加なのでお子様にも安心して召し上がって頂けます。

当店独自の割合で国産と外国産の牛肉をブレンドしたBEEF100％のパテを200℃の鉄板で一気に焼き上げお肉の美味しさをギュッと閉じ込めています。 合わせてパテに相性抜群の当店オリジナルのBBQソースと共にぜひお口一杯にかぶりついて下さい！

Curry Groundのこだわり 厳選した食材 仕入れ状況にもよりますが野菜は地元の農家や自身の畑で採れた地場野菜を積極的に使用してます、お肉は抗生剤不使用の太陽チキンという銘柄鶏を使用してます、お米はカレーに合う低農薬栽培のササニシキを使用してます、化学調味料、小麦粉、白砂糖不使用、健康を考えた身体に良いカレーを提供します。

秦野名水を使用した特製生シェイクをご提供しています。

オリジナルレモネードに加え山梨の旬の食材を使ったものを提供できるよう努力しています。

お肉中心の創作どんぶりです