COCOMO CURRY

都留市の名水、富士湧水で育った豚肉(富士湧水ポーク)を使用しております。富士湧水ポークは専門家の間でも知る人ぞ知る幻の高級豚肉と言われており、甘みのある脂質に柔らかい肉質、旨味とコクを持ってる豚肉の事です。

食べる幸せ、作る幸せ。 グレイスレイが常に出来立てのイタリアン肉料理をお作りします。ジューシーで柔らかなお肉を是非ご堪能下さい。

台湾メニューを主メニューにしております。 バブルワッフルは食感や見た目にこだわり、卵をふんだんに使用、フォトジェニックな商品作りを心がけております。 また、魯肉飯は豚肉の旨味を残し、脂抜きにこだわり、副菜は冷凍物や瓶詰めを使用せずレパートリーのある魯肉飯をお作りしております。 全商品、国産の原材料にこだわり身体に優しいメニュー構成をさせて頂いております。

高温の薪窯で焼き上げることで、ガスや電気では味わえない、生地の美味しさをご提供いたします。

北欧フィンランドの定番料理サーモンスープと美味しいけど珍しい北欧のビールやおつまみをお楽しみ頂きます♪

炭火で焼き上げた焼鳥 おすすめの焼鳥が入った 筋肉MORIMORI丼です

アメリカ人シェフによるスパイスや有機栽培のハーブを使ったヘルシーなアメリカのお肉料理です。 低温スモークメニューも丁寧に時間をかけて作っています。

本場のアラビア料理をご提供いたします。 数々のメニューを取り揃えていますので、ぜひ味わってください。

地元横須賀の野菜を使ったお料理を提供

米糀に使われているこうじ菌は現在日本の国菌として認定されています。 日本に産まれて誰もが口にしているであろう糀菌を、より意識的に摂ってみませんか？ 飲む事でカラダとココロが穏やかになる 季節の素材を使用した糀Standオリジナルドリンク。 『身体によいは美味しい』をモットーに、街のコーヒースタンドのように、子供からお年寄りまで気軽に飲めるドリンクをご提供致します。 当店の米糀は自然栽培米、味噌蔵に棲みついている糀菌100%使用。砂糖不使用でもしっかり甘くて旨いを是非実感して下さい。