IKAYAKI

オリジナルレシピのケチャップを使ったチキンライスとオーダーが入ってから1つ1つ丁寧に作ったふわとろのオムレツにオリジナルのソースをかけた他では味わえない特別なオムライスです。

コーヒー専門キッチンカーです！ ご注文ごとに一杯ずつ、挽きたて淹れたてのコーヒーをご用意しております。 しっかりとしたコクを残しつつ、マイルドで飲みやすいカフェラテが一番人気です。 ホットはかわいいラテアートでの提供が可能です。

国産小麦粉、多摩地方限定牛乳等全て国産の材料を使ってます。パンを入れる袋も特別な袋を使用してます。

「もう一度食べたい」「最後の晩餐に食べたい」をコンセプトに考えたエスニックでインパクトのあるバインミーです。

SPICIA（スパイシア）は、本場の味を残しつつも、日本人の舌に合わせた『スパイス料理専門』のキッチンカーです。 . 香り高いスパイスに濃厚な味わいの『スパイスカレー』、スパイスとハーブのバランスが絶妙な『ジャークチキン』をメインとしたお料理をお楽しみください♪

当店独自の割合で国産と外国産の牛肉をブレンドしたBEEF100％のパテを200℃の鉄板で一気に焼き上げお肉の美味しさをギュッと閉じ込めています。 合わせてパテに相性抜群の当店オリジナルのBBQソースと共にぜひお口一杯にかぶりついて下さい！

米粉で作った台湾カステラを提供しています。 季節のフルーツを使ったカステラもございますので、ぜひご賞味ください。 ※フードトラックではございません。展示即売会やイベントでの物品販売になります。

旬のオーガニック野菜や減農薬野菜を使うことを 心がけ、毎日３〜４種類の副菜をしっかり取れるように 健康面、栄養面のバランスを考えています。 仕入れも地元の信頼できる農家さんや精肉店さん から仕入れて、手作りにこだわっております。

小田原産の米粉を使用し、米油で揚げたグルテンフリーのチュロスをメインに販売しております。 オリジナルレシピで作り上げたチュロスは油吸いが少なくヘルシーで、小麦粉とはまた違ったサクッもちっな食感です。

日本茶を使ったドリンクや、温かいとん汁、出来立てのおにぎりを提供します！