mame cafe

京都産のコシヒカリを使っておむすびとおかずとお弁当を販売しています。 ひとつひとつおむすびの具材もこだわっており、全て手作りになります。

塩麹と自家製タレで一晩漬け込み、お肉を最大に柔らかくしました。ご飯にも合う味付けです。 1番人気は自家製和風タルタルです。

炭火でじっくり焼き、炭の香りを楽しみながら召し上がるお弁当となっております！

自家焙煎 移動式珈琲専門店 ハタコーヒースタンド アーバンな空間から 溢れる情熱の一杯をどうぞ。 お客様がよい時間を過ごせますように。 当店のイチオシは 『リッチでゴージャスなカフェラテ』 ホンジュラス産の極深煎り豆を100％使用。 自家焙煎の機能を活かし、季節に合わせて ベストな焙煎度合いとなるよう、 調整しております。 牛乳が1番のポイント！地産地消の意味も含め、 東京牛乳を創業当初から使用し続けています。 この2つが組み合わされたカフェラテはまるで ビターチョコレートのように。 しかし、何故かスッキリとした後味。 1+1=3になるよう、 組合せ方と味のバランスに苦心しております。 どうぞご賞味くださいませ！

長寿日本一の奄美群島の自然食品を取り扱っております。

お米は農家さんから直送 海苔や豚肉も国産使用 その他の食材も極力国産を使用するように務めてます。 ふりかけやタルタルソール・シャカシャカポテトのフレーバーも手作りしてます。 たんばく質を多く使用すると同時に発酵食品や梅のクエン酸を使い疲労回復のお手伝いをし 運動後のリカバリーを兼ね備えたおにぎらずです。

SPICIA（スパイシア）は、本場の味を残しつつも、日本人の舌に合わせた『スパイス料理専門』のキッチンカーです。 . 香り高いスパイスに濃厚な味わいの『スパイスカレー』、スパイスとハーブのバランスが絶妙な『ジャークチキン』をメインとしたお料理をお楽しみください♪

キューバサンドを中心にお客様に喜んで頂ける商品をその場にあわせて販売しております。 出身地である神奈川・横浜の食材を可能な限り使用した地産地消メニューを心がけております。

焼き立てグリルチキンや、自家製ローストポーク&ローストチキンをターメリックライスと一緒にボリューム満点でご提供致します！

一番の売りは生地です。 国産の小麦粉４種を独自ブレンドし、秩父の名水の毘沙門水を使用した、手練りの生地を使用しています。 さらに秩父の食材等を使用し、トマトソース、チーズ、オリーブオイルはイタリア産、他にない拘りのピッツァを薪窯で450度の高温で焼き上げております。 是非ご賞味ください。