sanpochaya

トラットリアで提供しているパスタを キッチンカーにてお手頃で‼️ 飲食店の厨房を完全再現したキッチンカーで 本格的な料理を提供します

ソーセージにこだわりがあります。ボリュームタップリで食べ応えがあります。

アメリカ在住歴35年以上の店主が、本場カリフォルニアのメキシカン料理を日本の皆様にキッチンカーにてお届けしております。

今、話題の大豆のお肉を使用したご飯やサンド。高タンパク、低カロリーな大豆のお肉を使い身体にも地球にも優しいお店です。ヘルシー、それでいて食べ応もある美味しくてこだわりのつまったお料理です。

化学調味料、食品添加物無添加でグルテンフリーのスパイスカレーとタンドリーチキンのチキンオーバーライスを提供しています。ご飯はもち麦やスーパーフードのキヌアやアマランサスを含む16穀米を使用しビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で美味しく健康的な食事をお召し上がり下さい。 カレーに合わせて自家製ジンジャーエールも提供しております。

小田原産の米粉を使用し、米油で揚げたグルテンフリーのチュロスをメインに販売しております。 オリジナルレシピで作り上げたチュロスは油吸いが少なくヘルシーで、小麦粉とはまた違ったサクッもちっな食感です。

タイの本格屋台の味をお届けするキッチンカーです！ 『カオマンガイ』『グリーンカレー』『ヤムウンセン』本場タイの味をぜひお楽しみください。香り高く、ヘルシーでクセになるおいしさです。 本場の調味料とこだわりの調理法で、屋台気分を味わえます。

小麦粉アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけるよう全商品グルテンフリー素材を使用しております。 またクレープの生地には無調整豆乳や砂糖の代わりに１００％天然素材でカロリーゼロのラカントを使用しているのでとてもヘルシーです。

台湾メニューを主メニューにしております。 バブルワッフルは食感や見た目にこだわり、卵をふんだんに使用、フォトジェニックな商品作りを心がけております。 また、魯肉飯は豚肉の旨味を残し、脂抜きにこだわり、副菜は冷凍物や瓶詰めを使用せずレパートリーのある魯肉飯をお作りしております。 全商品、国産の原材料にこだわり身体に優しいメニュー構成をさせて頂いております。

和風創作料理を、「手作り」「あたたかさ」を大事に提供しております。