THE ISLAND KITCHEN

小麦粉アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけるよう全商品グルテンフリー素材を使用しております。 またクレープの生地には無調整豆乳や砂糖の代わりに１００％天然素材でカロリーゼロのラカントを使用しているのでとてもヘルシーです。

珍しいフィリピン料理を提供出来るキッチンカーです。 ソースやスパイスにこだわっていてイベント等で出店しています。 フィリピン料理を提供する機会があれば一度ご賞味して下さい。

藤沢市の亀井野の豊かな土地で、地下から汲み上げた地下水を使い、できる限り減農薬にこだわったいちごを栽培しています。 はちみつは四季折々の花の蜜を季節ごとに楽しんでほしいという思いから、湘南スプリング、湘南サマー、湘南オータムの3種を販売しております。 また不揃いいちごとはちみつを「いちごはちみつスムージー」や「いちごのシフォンケーキ」、「はちみつプリン」などに加工し、無添加で優しい甘さのスイーツを地域の皆様にご提供しています。

こだわりのニューヨークストリートフードを提供するフードトラックです。 自家製ローストポークとチーズたっぷりのキューバサンドが看板メニュー。 ホットサンドやホットドッグの軽食から、ボリュームたっぷりのチキンオーバーライスなど幅広いメニューを取り揃えております。

定番のポテトから日本では珍しいケサディーヤなど美味しくて楽しんでもらえるメニューを提供致します

地元の食材を大切にしながら、規格外や傷がついてしまった野菜も無駄にせず、美味しい一皿へと生まれ変わらせることを大切にしています。 “もったいない”を“おいしい”に変える、やさしいカレーを目指しています。

米粉100%使用。グルテンフリー。 中は柔らかく、衣はザクザク食感で食べ応えある唐揚げです。

甘くて美味しい焼き芋をお客様に御提供する為に紅はるかのみを使用し、 石焼きでじっくり時間をかけて焼いています。温かい焼き芋以外に焼き芋スイーツ、夏は冷やし焼き芋、かき氷なども提供しています。

メインのローストビーフには黒毛和牛A4.A5ランクのモモ肉を使用しており、キッチンカーでは味わえない究極の逸品となっています。他メニュー上カルビ弁当、牛ハラミ弁当の焼肉弁当を販売します。 食肉卸業者にて16年勤務した店主が厳選したお肉を自信もって販売していますので是非ご賞味ください！

時間をかけてじっくり煮込んだチャーシューです。箸でも切れて、味もしっかりと染み込んでいます。イタリアンチャーシューは低温調理で焼き上げたしっとりとした香草風味のチャーシューです。酸味の効いた野菜たっぷりのトマトソースがかかっています。